In ultimii ani agricultura s-a orientat din ce in ce mai mult pe plante cat mai naturale deoarece intreaga populatie a inceput sa se gandeasca din ce in ce mai mult la sanatatea proprie.
 Un produs ce a inceput sa fie din ce in ce mai utilizat pe piata internationale este catina care a revolutionat piata farmaceutica prin calitatile sale.
Prin continutul sau de substante active, catina alba este considerata o planta minune pentru sanatatea omului, un veritabil ginseng romanesc. Secretul catinei consta in capacitatea sa de stimulare a imunitatii, fiind din acest punct de vedere campionul vitaminei A si a intregului complex de vitamine B, atat de important in lupta cu bolile, in special cancerul. Pana acum, in catina s-au evidentiat 60 de substante fiziologic active, din care 20 sunt microelemente minerale: calciu, magneziu, zinc, fier, molibden si chiar aur. Catina mai contine o mare cantitate de vitamina C, care se transforma intr-un acid reversor cu efect invers substantelor cancerigene, ajutand la regenerarea enzimelor si a proceselor imunochimice din organism.
Datorita compozitiei chimice fructele de catina constituie o valoroasa sursa polivitaminica, din fructe se prepara sucuri, siropuri, marmelada, gem. Sucul de fructe liofilizat poate fi intrebuintat la prepararea unor comprimate polivitaminizate.
|
|
